Concord Grapes
（コンコードグレープ）
ヨーロッパ系とアメリカ系に分類されるブドウの中で、アメリカ系に属し、最も歴史のある品種とされています。涼しい気候を好み、皮は鮮やかな濃紺色で、芳香が強いのが特徴です。酸味も強く、生食用には向きませんが、ジュースやワインに適した品種です。
シナジーカンパニーでは、米国オーガニック認証団体Oregon Tilth認証原料を使用しています。
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