Lingonberry

(リンゴンベリー)

ツツジ科スノキ属の常緑小低木です。白やピンク色の花をつけ、秋には赤く熟した果実が実ります。酸味が強いため、ジャムやジュースなど加工して食べるのが一般的です。β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンや様々なポリフェノール、レスベラトールが含まれています。
シナジーカンパニーでは、米国オーガニック認証団体Oregon Tilth認証原料を使用しています。
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