Blackberry

（ブラックベリー）
米国中部原産のバラ科キイチゴ属の果実で、日本ではセイヨウヤブイチゴという名称を持っています。欧米では、多少酸味が強いためジャムの原料として多く用いられています。アントシアニンを贅沢に含み、ブルーベリーに次ぐ含有量とも言われています。ビタミンA、Ｃ、カリウム、ミネラル、エラグ酸なども含まれています。
シナジーカンパニーでは、米国オーガニック認証団体Oregon Tilth認証原料を使用しています。
 
ホームに戻る